إدارة مرض السكري:

تحتوي على مضادات تعرف باسم حمض الفا ليبويك، وهو يخفض مستويات السكر، الأنسولين.

الوقاية من السرطان:

السبانخ والخضروات الخضراء الأخرى تحتوي على الكلوروفيل التي أظهرت الأبحاث أنها فعالة في منع الآثار المسببة للسرطان.

الوقاية من الربو:

إن مخاطر الاصابة بالربو أقل لدى الأشخاص الذين يستهلكون كمية عالية من بعض العناصر الغذائية. واحدة من هذه المواد الغذائية هي بيتا كاروتين، و السبانخ هو مصدر ممتاز منها وكذلك المشمش، والبروكلي، الشمام، القرع والجزر هي أيضا مصادر غنية به.

خفض ضغط الدم:

بسبب محتوى البوتاسيوم العالي فيها، ينصح بتناول السبانخ لهؤلاء المصابين بارتفاع ضغط الدم للتخلص من آثار الصوديوم في الجسم، وتشمل الأطعمة عالية البوتاسيوم الأخرى البطاطس والطماطم والفاصوليا والبرتقال.

صحة العظام:

تناول كميات قليلة من فيتامين K يزيد خطر كسور العظام، استهلاك كاف من فيتامين K مهم لصحة العظام، ويحسن امتصاص الكالسيوم ويمكن أن تقلل إفراز البول من الكالسيوم.

انتظام حركة الأمعاء:

السبانخ بها نسبة عالية من الألياف والماء فى محتواها، وكلاهما يساعد على منع الإمساك وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.

صحة الجلد والشعر:

السبانخ عالية في فيتامين A، وهو أمر ضروري لإنتاج الزيوت للحفاظ على شعر رطب، فيتامين (أ) هو أيضا ضروري لنمو كل أنسجة الجسم، كما تحتوى السبانخ وغيرها من الخضر الورقية على نسبة عالية من فيتامين C والضروري لبناء وصيانة الكولاجين، الذي يوفر بنية الجلد والشعر، كما أن نقص الحديد هو سبب شائع لفقدان الشعر، والذي يمكن الوقاية منه عن طريق تناول كمية كافية من الأطعمة الغنية بالحديد، مثل السبانخ.

تحذير :إذا كنت تأخذ عقاقير سيولة الدم فمن المهم أن لا تبدأ فجأة بتاول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين K، والذي يلعب دورا كبيرا في تخثر الدم.يمكن أن تستهلك الكثير من البوتاسيوم يكون ضارا بالنسبة لأولئك الذين الكلى لا تعمل بكامل طاقتها. إذا الكلى غير قادرة على إزالة البوتاسيوم الزائدة من الدم، ويمكن أن تكون قاتلة.