زنجبيل

زنجبيل

4.00 ر.س

نصف كيلو ( 500 غرام )

الكمية:
مقارنة
التصنيف:

المعلومات الغذائية

النوع

السعر الحراري

الوزن (غرام) 100
البروتين ( غرام ) 1.8
فيتامين سي ( غرام ) 5
كربوهيدرات (غرام) 17.77
مغنيسيوم (ميلليغرام) 43
فيتامين B6 (ميلليغرام) 0.160
فيتامين E (ميلليغرام) 0.26

الفوائد

 الزنجبيل من النباتات الجذرية المستخدمة كنوعٍ من التوابل في المطابخ الآسيوية، ولها الكثير من الفوائد الصحية التي تتركزُ في زيوتها الطيَّارة، ومركبَّات الفينول النفاذة مثل: الجينجيرولس والشوجول، وقد استخدم الزنجبيل منذُ أكثرَ من ألفي سنةٍ في مجال الطب الصيني، ولا يزال يُستخدم حتى وقتنا الحالي نظراً لفوائده الصحية الكثيرة لصحة الإنسان، نذكر منها ما يأتي:
  • تحافظ المعادن الموجودة فيه كالكروم، والمغنيسيوم، والزنك على الدوران الطبيعي للدم في الجسم؛ إذ تُحسّن تدفق الدم، وتساعد على منع الإصابة بأعراض الحُمَّى كالقشعريرة، والتعرّق المفرط.
  • يُحفّز إفراز إنزيم المعدة والبنكرياس وبهذا يُحسّن امتصاص وتحفيز العناصر الغذائية الأساسية في الجسم.
  • يحتوي على مسكناتٍ طبيعيةٍ مماثلةٍ للأسبرين والإيبوبروفين التي تكافح اضطرابات المعدة وتخفف الالتهابات.
  • يُساهم في علاج ضيق التنفّس، ونزلاتِ البرد، والإنفلونزا؛ لأنه يُخفف تراكم البلغم في المجاري التنفسية، ويساهم أيضاً في علاج السعال، والتهاب الحلق.
  • قد يخفض نسبة الكولسترول ويساعد على منع تخثر الدم الأمر الذي يُمكن أن يُساهم في الوقاية من أمراض القلب والنوبات الدماغية.
  • يُعالج الغثيان الذي تُعاني منه معظم النساء الحوامل، ويقلل اضطراب المعدة الذي يُؤدي إلى التقيؤ
X