المعلومات الغذائية
النوع |
السعر الحراري |
| الوزن (غرام) | 100 |
| بروتين (غرام) | 0 |
| الدهون (غرام) | 13.60 |
| نشويات (غرام) | 0 |
| ماء (غرام) | 119 |
| كالسيوم (ميلليغرام) | 0 |
| السعرات الحرارية | 117 |
الفوائد
- يوجد لجوز الهند العديد من الفوائد الصحية، ومنها ما يأتي:
- يُعدّ جوز الهند غذاءً غنياً بالسعرات الحرارية، و الفيتامينات، و المعادن، فالثمرة متوسطة الحجم مثلاً تحتوي على 400 غم من المواد الغذائية الصالحة للأكل، وحوالي 30-150 ملم من الماء، وبالتالي توفر جميع المعادن، والفيتامينات، والطاقة التي يحتاجها الفرد يومياً.
- يحتوي جوز الهند على حمض اللوريك وهو حمض دهني مشبع، يساعد في زيادة مستوى الكوليسترول الجيد في الدم، والذي يؤثر إيجابياً على الشرايين التاجية، حيث يمنع انسداد الأوعية الدموية.
- يُعدّ ماء جوز الهند شراباً منعشاً في الصيف، خاصةً في المنطقة الاستوائية، فهو غني بالمعادن، و السكر البسيط، والإنزيمات المساعدة في الهضم والتمثيل الغذائي.
- يستخرج زيت جوز الهند من النواة الجافة، وقد يُستخدم في الطبخ، أو كعاملٍ مُنعمٍ لتغذية شعر الرأس، وقد استُخدم في مجال الطب والصيدلة.
