المعلومات الغذائية
النوع |
السعر الحراري |
| الوزن (غرام) | 100 |
| البروتين ( غرام ) | 2.82 |
| الدهون ( غرام ) | 0.37 |
| كربوهيدرات (غرام) | 6.64 |
| الالياف (غرام) | 2.6 |
| سكر (غرام) | 1.7 |
| السعرات الحرارية | 141 |
مستورد
الفوائد
- يمتاز بانخفاض سعراته الحرارية مطهواً، إذ يحتوي الكوب الواحد منه على 40 سعراً حرارياً فقط.
- يمّد الجسم بالحصة الغذائية الضرورية له والمحتوية على فيتامين ج و أ وحمض الفوليك.
- يدخل الكالسيوم والحديد والبروتين في تكوينه.
- يعتبر من المواد الغنية بالبايوفلافونيدات التي تعتبر في غاية الأهمية لمكافحة السرطان.
- يعّد من المواد الغنية بالمواد المضادة للأكسدة، والألياف. يحّد من احتمالية الإصابة بسرطان القولون والثدي وغيرها.
- يحفز عمل الجسم وبناء العضلات بإمداده بالمغنيسيوم الذي يحفز عملية إنتاج الطاقة.
- يخلص الجسم من السموم الموجودة به.
- يحافظ على توازن ضغط الدم ويضبطه نظراً لما يحتويه من معادن كالبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم.
- يقوّي العظام نظراً لما يحتويه من كميات من فيتامين K.
- يقوي العضلات والجهاز العصبي.
- يمّد جهاز المناعة بالقوة والصحة.
- يحفز الجلد على المعالجة الذاتية من خلال إمداده بحمض الجليكوفينين الضروري لحماية الجلد من سموم أشعة الشمس وآثارها.
- يقوي النظر ويحميه من عوامل تقدم السن نظراً لوفرة فيتامين A.
- يحد من فرص الإصابة بأمراض القلب والشرايين
